Lavaš Medium (4 kusy)
Čtyři tenké oválné placky tradičního nekynutého arménského chleba, o průměru v délce 36 cm a v šířce 23 cm. Zabalíte do nich grilované maso a zeleninu.
| Kategorie: | Arménský chléb lavaš |
|---|---|
| Záruka: | 21dní |
Lavaš (Lavash) je nekynutý, tenký měkký chléb. Jde o tradiční pokrm arménské kuchyně, příloha i základ mnoha jídel. Je populární na Kavkaze, v Západní Asii a okolo Kaspického moře. Jde o nejrozšířenější chléb v Arménii a Íránu.
V Arménii již mnoho století po podzimní sklizni obilí pečou lavaš na stěnách rozpálené hliněné pece, která se nazývá tandúr (arménsky tonir), a která je zapuštěna do země. Placky upečené ve velkém množství pak udržují v suchu a před konzumací zvlhčí vodou.
Zajímavost
Komise UNESCO roku 2014 zapsala lavaš na seznam mistrovských děl ústního a nehmotného dědictví lidstva. Nominován byl arménskými etnografy, podle nichž je bytostně spjatý s arménskou kulturou a historií.
Složení
PŠENIČNÁ MOUKA, voda, droždí, sůl, propionan vápenatý (E282).
Určeno k přímé spotřebě. Hnědo-černé skvrny prosvítající skrz jednotlivé vrstvy vznikají při pečení a nejsou na závadu výrobku. Baleno v ochranné atmosféře.
Garantovaná doba spotřeby je minimálně 7 dnů od data dodání.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku
|
Energetická hodnota: |
971/232 |
kJ / kcal |
|
Bílkoviny: |
7,3 |
g |
|
Sacharidy: |
47 |
g |
|
- z toho cukry: |
0 |
g |
|
Tuky: |
1 |
g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny: |
0 |
g |
|
Sůl: |
1,49 |
g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
