Lavash Maxi (2 kusy)
Související produkty
Detailní popis produktu
Lavash (Lavaš) je nekynutý, tenký měkký chléb. Jde o tradiční pokrm arménské kuchyně, příloha i základ mnoha jídel. Je populární na Kavkaze, v Západní Asii a okolo Kaspického moře. Jde o nejrozšířenější chléb v Arménii a Íránu.
V Arménii již mnoho století po podzimní sklizni obilí pečou lavash na stěnách rozpálené hliněné pece, která se nazývá tandúr (arménsky tonir), a která je zapuštěna do země. Placky upečené ve velkém množství pak udržují v suchu a před konzumací zvlhčí vodou.
Tip
Pár minut před konzumací placky mírně navlhčete kapkami pitné vody. Chléb bude tak houževnatější a lépe se vám do něj bude balit náplň.
Zajímavost
Komise UNESCO roku 2014 zapsala lavash na seznam mistrovských děl ústního a nehmotného dědictví lidstva. Nominován byl arménskými etnografy, podle nichž je bytostně spjatý s arménskou kulturou a historií, což získání zápisu potvrdilo.
Složení
PŠENIČNÁ MOUKA, voda, jedlá sůl, propionan vápenatý (E282).
Určeno k přímé spotřebě. Hnědo-černé skvrny vznikají při pečení a nejsou na závadu výrobku. Pro delší trvanlivost baleno v ochranné atmosféře. Garantovaná doba spotřeby je minimálně 7 dnů od data dodání.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku
|
Energetická hodnota:
|
971/232
|
kJ / kcal
|
|
Bílkoviny:
|
7,3
|
g
|
|
Sacharidy:
|
47
|
g
|
|
- z toho cukry:
|
0
|
g
|
|
Tuky:
|
1
|
g
|
|
- z toho nasycené mastné kyseliny:
|
0
|
g
|
|
Sůl:
|
1,49
|
g
|
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Arménský chléb lavash |
|---|---|
| Záruka: | 21dní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.