Bulgur medium

Bulgur je lehce stravitelná příloha s vynikající lehce oříškovou chutí. Vhodný na kaše i do salátů. Jedná se o lámanou předvařenou pšenici, která je velmi snadná na přípravu.

Značka: ARAX
od 26 Kč od 23 Kč bez DPH 5 Kč / 100 g
Kategorie: Bulgur
Záruka: 1 rok
Gramáž: 500 g
Skladem
26 Kč
23 Kč bez DPH
Gramáž: 5 kg
Skladem
232 Kč
202 Kč bez DPH

                Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá pšenice s lehce oříškovou chutí se širokými možnostmi využití. 

                

                Bulgur má v gastronomii široké uplatnění. Nejznámější pokrm z bulguru je v libanonském salátu zvaný tabouli, a dalších zeleninových a masových pokrmech známé jako pilaf, falafel a kibbeh. V české kuchyni se bulgur používá do salátů, nádivek, karbanátků, polévek nebo jako chutná příloha k masu.

              Po tepelném zpracování je velmi lehce stravitelný, nenadýmá. Navíc obsahuje vitamin A a minerály. 

Návod na přípravu: Propláchněte bulgur ve vodě a následně v lehce osolené vodě povařte cca 6 minut. Po uvaření přikryjte pokličkou a nechte ještě odstát cca 10 minut.

 

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)

Energetická hodnota:

1383/328

kJ / kcal

Bílkoviny:

12,3

g

Sacharidy:                    

57,6

g

-          z toho cukry:

0,41 

g

Tuky:                      

1,33

g

-          z toho nasycené mastné  kyseliny:

0,23

 

Sůl:

0,04

g

 

 

 

               

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.