Bulgur medium

od 26 Kč 5 Kč / 100 g

Zvolte variantu

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá pšenice s lehce oříškovou chutí se širokými možnostmi využití. Vyniká lehkou stravitelností a je vhodný pro přípravu kaše i do salátů. 

Detailní informace

Gramáž: 500 g
Momentálně nedostupné
26 Kč
Gramáž: 5 kg
Skladem
232 Kč

Detailní popis produktu

Bulgur má v gastronomii široké uplatnění. Nejznámější pokrm z bulguru je v libanonském salátu zvaný tabouli, a dalších zeleninových a masových pokrmech známé jako pilaf, falafel a kibbeh. V české kuchyni se bulgur používá do salátů, nádivek, karbanátků, polévek nebo jako chutná příloha k masu.

Po tepelném zpracování je velmi lehce stravitelný, nenadýmá. Navíc obsahuje vitamin A a minerály. 

Návod na přípravu: Propláchněte bulgur ve vodě a následně v lehce osolené vodě povařte cca 6 minut. Po uvaření přikryjte pokličkou a nechte ještě odstát cca 10 minut.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)

Energetická hodnota

1594 / 377

kJ / kcal

Bílkoviny

11,8

g

Sacharidy                  

73,1

g

- z toho cukry

0,4

g

Tuky                   

1,9

g

- z toho nasycené mastné  kyseliny

0,4

g

Sůl

0,01

g

               

Doplňkové parametry

Kategorie: Bulgur
Záruka: 1 rok

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.