Čočka, která patří neodmyslitelně k tradiční české kuchyni. Především v polévkách nebo jako příloha k uzeninám. Obsahuje vitamín B a nízký obsah tuku.
Fazole bílá se využívá především do polévek, studených salátů nebo jako příloha. Skvěle ji využijete také do pomazánek nebo nádivek. Obsahuje...
Velmi chutná a vydatná potravina, která najde ve vaší kuchyni využití. Připravíte z něj chutnou kaši, obohatíte polévky nebo saláty.
Cizrna se získává z rostliny jménem cicer arietinum neboli cicer beraní, který se vyznačuje výškou 40cm a malými lusky, kde jsou zpravidla...
Od celého hrachu zeleného se liší pouze kratší dobou přípravy. Nemusíte ho předem namáčet, jen propláchnout. Velmi vhodný pro přípravu kaší...
Od žlutého hrachu celého se liší především v rychlosti přípravy. Hrách žlutý půlený připravíme rychleji. Využívá se do polévek nebo v indické kuchyni.
Fazole nazývané také jako chilli fazole mají po uvaření nasládlou chuť. Skvěle se hodí jako příloha k rýžovým nebo kukuřičným pokrmům. Využívají se...
Čočka černá beluga je také nazývána jako „kaviár“ mezi luštěninami, jelikož ho svými drobnými zrnky i barvou připomíná.
Zelená čočka je specifická svou tmavě zelenou a břidličně šedou barvou, s lehce namodralým mramorováním. Pod touto krásně zbarvenou slupkou je...
Malé tmavě červené fazolky, které se hodí především pro naklíčení. Mají jemnou oříškovou chuť a hodí se jak do polévek tak i do studených...
Tato orientální čočka je oloupaná a čištěná hned po sklizni. Obsahuje bílkoviny. Má příjemnou jemnou chuť a nemusí se předem namáčet, ale nesmí se...
Fazole černá se skvěle hodí pro pestré vaření. Černé fazolky mají lesklý černý povrch. Čím jsou tmavší, tím mají výraznější chuť.
Fazole černé oko má ve středu černou skvrnu, která připomíná právě oko. Svou chutí může lehce připomínat cizrnu. Původně tyto fazole...
Fazole skvělé a lehce pikantní chuti. Díky své moučné konzistenci má širokou škálu využití. Oblíbená je především v mexické kuchyni. Skvěle se hodí...
Čočka s vysokým bílkovin. Snadno stravitelná. Vynikající do polévek, salátů nebo kaše. Je oblíbená pro svoji rychlou přípravu bez namáčení.
Červená čočka loupaná se nemusí namáčet, přesto je rychle uvařená (15 minut, půlená 6 minut). Velmi snadno tak připravíte chutnou kaši či zavářku...
Této fazoli se díky její chuti říká také máslová. Jsou výborné do polévek, salátů či pomazánek.
Hrách žlutý obsahuje vlákninu a vitamíny. Po uvaření chutná podobně jako kukuřice, jen ne tak sladce. Je vhodný především do indické kuchyně,...
