Špagety s krevetami
400g špaget
3 lžíce olivového oleje
30g másla
3 stroužky česneku
1 šalotka
450g krevet
200ml vína
3 lžíce rajčatového protlaku
150g cherry rajčátek
1 lžička provensálského koření
sůl a pepř
jarní cibulka a hladkolistá petržel na dozdobení
Nejprve si uvaříme špagety. Na pánvi si rozehřejeme olej a máslo. Orestujeme šalotku a poté přidáme česnek. Dále přidáme krevety, krátce orestujeme a přilijeme víno, protlak, přidáme rajčata pokrájená na polovinu a koření. Povaříme cca 12 minut a dochutíme solí a pepřem a přidáme špagety.
