Koření

13 položek celkem

Koření řadíme mezi povzbudivé pochutiny. Jedná se o různě upravené části některých rostlin, většinou ponechané v přírodním stavu, které se jen suší nebo mechanicky zpracovávají. Vyznačují se typickou a výraznou chutí i vůní, které jim dodávají éterické oleje. Koření povzbuzuje chuť k jídlu a vylučování trávicích šťáv a tím podporuje dobré trávení.