Pohanková mouka hladká | Premium

od 30 Kč od 8 Kč / 100 g

Zvolte variantu

Velmi jemně mletou pohankovou celozrnnou mouku si vyrábíme sami z výběrové, přirozeně bezlepkové mechanicky loupané pohanky. Hodí se pro zahuštění polévek, omáček, do pečiva slaného i sladkého. Také pro přípravu palačinek, různých placek, karbanátků či zeleninových burgerů.

Detailní informace

Gramáž: 300 g
Skladem
30 Kč
Gramáž: 1 kg
Skladem
79 Kč

Detailní popis produktu

Proč mouky od Araxu výborně vážou vodu, těsto z nich je vláčnější, s dobrou strukturou a lepší kvalitou výsledných produktů?

Odpověď se skrývá v patentované technologii mletí při nízké teplotě (do 40 °C) na nejmodernějším mlýnu přímo v našem výrobním závodě. Proto si mouky uchovávají své přirozené aroma, barvu, nutriční hodnoty, vitaminy, minerály a především enzymy, které jsou důležité pro kvalitní zapracování mouky do těsta.

Použití

Pohanková celozrnná mouka se skvěle hodí pro zahuštění polévek, omáček, pro přípravu slaného i sladkého pečiva, konkrétně chleba, rohlíků, koláčů, ale i jemného cukroví a sušenek. Dále pro přípravu palačinek, různých placek, karbanátků, zeleninových burgerů. Je vhodná i k přípravě zásmažky. Má svoji charakteristickou, oříškovou chuť. 

Další údaje

  • Bezlepkový výrobek.
  • Vyrobeno v ČR. Vlastní výrobek FOODISH s.r.o.
  • Baleno do stojícího znovu-uzavíratelného sáčku se zipem.
  • Určeno pro tepelné zpracování.
  • Skladujte v suchu, chraňte před světlem.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku

Energetická hodnota

1454 / 347

kJ / kcal

Bílkoviny

13,0

g

Sacharidy                 

63,0

g

- z toho cukry

2,9 

g

Tuky                      

3,1

g

- z toho nasycené mastné kyseliny

0,6

g

Sůl

0,01

g

 

               

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Záruka: půl roku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
VK Avatar autora | 3.5.2021
Zdravý mouka hodící se do spousty pokrmů.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení