Rýže kulatozrnná loupaná
Detailní popis produktu
Rýže jejíž zrníčka mají kulatý tvar. Po uvaření zůstává lehce lepkavá. Vhodná především do rýžových nákypů nebo k přípravě mléčné rýže.
Vyzkoušený recept:
Vaše malá zkouška trpělivosti s lahodným výsledkem, který opravdu stojí zato!
280 g kulatozrnné rýže
4 stroužky česneku
35 g parmazánu
2 ks malé šalotký
20 g čerstvého zázvoru
----------------------------
1 hrst petrželové natě
1 ks čerstvé chilli papriky
2 ks kuřecích stehen
1 bobkový list
Nové koření, celý pepř
----------------------------
Olej
Vývar (ze stehen)
----------------------------
Hladká mouka
Vejce
Strouhanka
Kuřecí stehna podusíme v osolené vodě s bobkovým listem, pepřem a novým kořením do měkka. Poté vykostíme a nasekáme nadrobno spolu s petrželovou natí a chilli papričkou zbavenou jadérek. Směs spojíme pár kapkami oleje a dosolíme.
Ve větším množství oleje zpěníme nadrobno nasekanou šalotku, česnek a zázvor a přidáme propranou rýži. Celé restujeme cca 3-4 minuty. Přilijeme vývar z masa a rýži za stálého míchání uvaříme do měkka. Poté promícháme s parmazánem. Z vychladlé hmoty tvoříme mokrýma rukama kuličky, které plníme masovou směsí, obalíme v trojobalu a zprudka osmažíme. Podáváme s pikantními omáčkami a zeleninovým salátem.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)
|
Energetická hodnota |
1496 / 357 |
kJ / kcal |
|
Bílkoviny |
7,5 |
g |
|
Sacharidy |
77,0 |
g |
|
- z toho cukry |
0,3 |
g |
|
Tuky |
0,6 |
g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0,1 |
g |
|
Sůl |
0,01 |
g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýže |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.