BIO Amarantová mouka hladká | Premium

Novinka Tip
Značka: ARAX
od 38 Kč od 11 Kč / 100 g

Zvolte variantu

Velmi jemně mletou amarantovou mouku si vyrábíme sami z výběrového, přirozeně bezlepkového BIO amarantu. Vhodná je do nekvašených druhů chleba, pro sladké i slané pečení, na zahušťování polévek a omáček, k obalování masa a ryb.

Detailní informace

Gramáž: 300 g
Skladem
38 Kč
Gramáž: 1 kg
Skladem
112 Kč

Detailní popis produktu

Proč mouky od Araxu výborně vážou vodu, těsto z nich je vláčnější, s dobrou strukturou a lepší kvalitou výsledných produktů?

Odpověď se skrývá v patentované technologii mletí při nízké teplotě (do 40 °C) na nejmodernějším mlýnu přímo v našem výrobním závodě. Proto si mouky uchovávají své přirozené aroma, barvu, nutriční hodnoty, vitaminy, minerály a především enzymy, které jsou důležité pro kvalitní zapracování mouky do těsta.

Použití

Amarantová mouka je vhodná se pro pečení nekvašených druhů chleba, pro sladké i slané pečení, zahušťování polévek a omáček, obalování masa a ryb.

Amarantová mouka má charakteristickou chuť i aroma, která se může zdát až mírně štiplavá. Je proto vhodné ji přimíchávat do jiné mouky, podle zkušeností maximálně do 30% celkového objemu.

Další údaje

  • Bezlepkový výrobek.
  • Vyrobeno v ČR. Vlastní výrobek FOODISH s.r.o.
  • Baleno do stojícího znovu-uzavíratelného sáčku se zipem.
  • Určeno pro tepelné zpracování.
  • Skladujte v suchu, chraňte před světlem.

Průměrné nutriční hodnoty na 100g

Energetická hodnota

1555 /372 

kJ / kcal

Tuky

7

g

- z toho nasycené mastné kyseliny

1,5

g

Sacharidy

66

g

- z toho cukry

2

g

Bílkoviny

14

g

Sůl

0,01

g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Záruka: půl roku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.