Vážení zákazníci, dne 29.10. nebudeme expedovat objednávky z důvodu dovolené. Děkujeme za pochopení.

Lyofilizované ovoce

15 položek celkem

Lyofilizované ovoce je sušeno pomocí hlubokého zmražení. Samotný proces lyofilizace probíhá tak, že voda přirozeně obsažená v ovoci není odpařována teplem, ale je naopak vystavena vysokým stupňům mrazu. Za pomoci nízkého tlaku je pak z ledu přeměňována rovnou na páru. Tato unikátní metoda sušení má na svědomí, že ovoce zůstává krásně křupavé a chuťově téměř jako čerstvé. Zároveň si udržuje výraznou barvu a téměř všechny živiny jako čerstvé ovoce.