Čočka zelená francouzská

 
  • 1 z 2
 

Patří mezi nejchutnější a nejzdravější druhy čočky. Celkově snižuje cholesterol v krvi a přispívá k zachování nízkého krevního tlaku. Je velmi vhodná pro diabetiky. Má vyšší obsah hořčíku, železa, vápníku a fosfátů.

od 33 Kč
Značka ARAX
Kategorie Čočka
Záruka 1 rok
Zvolte variantu
Kód produktu 400078 Gramáž: 500 g Skladem 33 Kč
   
Kód produktu 603205 Gramáž: 5 kg Skladem 304 Kč
   
 

Čočka zelená francouzská

                Zelená čočka je specifická svou tmavě zelenou a břidličně šedou barvou, s lehce namodralým mramorováním. Pod touto krásně zbarvenou slupkou je uvnitř žlutá. Patří mezi nejchutnější a nejzdravější druhy čočky právě pro svoji lahodně oříškovou a pepřovou chuť. Také překvapí svojí nekonečnou variabilitou.

                Unikátní je i složení zelené čočky s porovnáním s ostatními odrůdami. Tato čočka spolu s hnědou odrůdou obsahuje vyšší koncentrace dietní vlákniny než jejich příbuzné. Celkově tato výživná luštěnina snižuje cholesterol v krvi. S tím souvisí i zpomalení či úplné odstranění rizika arteriosklerózy, které současně přispívá k zachování nízkého krevního tlaku. Je velmi vhodná pro diabetiky. Vyšší obsah hořčíku, železa, vápníku a fosfátů řadí zelenou čočku mezi významně zdravé potraviny.

                Zelená čočka se jako jeden z mála druhů nemusí namáčet a po uvaření neztrácí tvar. Chuťově patří mezi nejlahodnější pro svoji jemnou až zemitě pikantní chuť. Dokáže do sebe nasáknout chutě dresinků, takže je jako stvořená do salátů.

Zelená čočka je skvělým doplněním jídel, perfektní přílohou, takže směle nahrazuje rýži i brambory, a dokáže překvapit i samostatně jako hlavní jídlo. Ve francouzských regionech patří mezi oblíbenou surovinu na saláty a jako příloha k soleným masům a párečkům, často se také podává k mořským rybám a dušeným holoubatům. Při moderním vaření lze čočku považovat za základní surovinu do salátů, zvláště teplých, a spolu s grilovanou zeleninou, ať už kořenovou, jako je třeba pastiňák, či s různými druhy dýní, rajčaty a paprikami připravíte moderní přílohu či samostatné jídlo. Čočku lze smíchat i se slaninou, chorizem nebo houbami a máte plnohodnotné jídlo. Ideální je do polévek.

 

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)

Energetická hodnota:

1545/342

kJ / kcal

Bílkoviny:

23,0

g

Sacharidy:                    

59,0

g

-          z toho cukry:

4,1 

g

Tuky:                      

0,8

g

-          z toho nasycené mastné kyseliny:

0,1

g

Sůl:

0,01

g

 

 

 

 

Podobné produkty

  • Skladem Značka: ARAX
    Na 100 g má dvojnásobné množství bílkovin (24 g) než třeba tofu (10 g). Je také zdrojem vitamínů B a minerálů (železa a hořčíku). Obsahuje...

    od 30 Kč
  • Skladem Značka: ARAX
    Čočka, která patří neodmyslitelně k tradiční české kuchyni . Především v polévkách nebo jako příloha k uzeninám . Obsahuje veliké množství...

    od 20 Kč
  • Skladem Značka: ARAX
    Čočka s vysokým obsahem bílkovin . Snadno stravitelná. Vynikající do polévek, salátů nebo kaše. Je oblíbená pro svoji rychlou přípravu bez...

    27 Kč
Vyhledávání dle parametru přirozeně bez lepku

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
J Avatar autora 5kg balení 8.10.2017 18:12
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, pokud si objednám 5kg zelené čočky puy, v jakém balení zasíláte? Jde mi o to, že se snažím nakupovat potraviny ve větších baleních (ideálně do vlastního obalu nebo kupovaného neplastového). Pokud čočku dovážíte ve velkých baleních, je možné mi ji pak tedy odvážit, nebo dovážíte už v malých baleních? Ten samý dotaz bych pak měla k dalších vašim produktům. Děkuji za odpověď a přeji hezký den Johana Soldánová
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Seznam používých cookies: CookiesOK, externalFontsLoaded, informationBanner, pcart, NOCACHE, PHPSESSID, affiliateUniqueAccessId, displayDesktop, SRV_ID.