Ovesná celozrnná bezlepková mouka hladká | Premium

Detailní popis produktu

Proč mouky od Araxu výborně vážou vodu, těsto z nich je vláčnější, s dobrou strukturou a lepší kvalitou výsledných produktů?

Odpověď se skrývá v patentované technologii mletí při nízké teplotě (do 40 °C) na nejmodernějším mlýnu přímo v našem výrobním závodě. Proto si mouky uchovávají své přirozené aroma, barvu, nutriční hodnoty, vitaminy, minerály a především enzymy, které jsou důležité pro kvalitní zapracování mouky do těsta.

Použití

Ovesná celozrnná mouka se hodí pro přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček, pro obalování masa a ryb. Má výbornou schopnost činit těsto křehčí a vláčnější. 

Ovesná celozrnná mouka má svoji charakteristickou, ovesnou chuť. Lze ji přidat také do chlebového těsta a to max.do 30% z celkového objemu, aby došlo k vykynutí.

Další údaje

• Bezlepkový výrobek.
• Vyrobeno v ČR. Vlastní výrobek FOODISH s.r.o.
• Baleno do stojícího znovu-uzavíratelného sáčku se zipem.
• Určeno pro tepelné zpracování.
• Skladujte v suchu, chraňte před světlem.

Průměrné nutriční hodnoty na 100g