Semolinové těstoviny trubičky "PENNE RIGATE"
Penne představují vysoce využitelný tvar těstovin, díky svému dutému tvaru a zkoseným koncům. Duté tvary a vroubky udržují skvěle omáčku a zkosené konce slouží jako „naběračka“.
Kategorie: | Semolinové těstoviny |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Penne jsou typem těstovin s rourovitým tvarem, které jsou na koncích zkosené. Výraz penne je množné číslo od výrazu penna, v překladu znamená pero.
Penne se v Itálii vyrábí ve dvou variantách. První, penne lisce, které jsou hladké a druhý typ, penne rigate, s hrubým povrchem. Dále se vyrábí širší obdoba penne s názvem pennoni a delší nebo větší penne jsou mostaccioli, v českém překladu znamená knírek. Mostaccioli mohou být opět obou variant, buď hladké, nebo rýhované hrubé.
Penne představují vysoce využitelný tvar těstovin, díky svému dutému tvaru a zkoseným koncům. Duté tvary a vroubky udržují skvěle omáčku a zkosené konce slouží jako „naběračka“.
V Itálii se penne tradičně vaří do polotvrda (al dente) a servírují se nejčastěji s omáčkami jako je pesto, marinara či arrabbiata, nebo se z nich můžou připravovat chutné těstovinové saláty.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu):
Energie |
1505 / 355 |
kJ / kcal |
Tuky |
1,5 |
g |
- z toho nasynevé mastné kyseliny: |
0,3 |
g |
Bílkoviny |
12 |
g |
Sacharidy |
72g |
g |
- z toho cukry: |
3,2 |
g |
Vláknina |
2,7 |
g |
Sůl |
0,02 |
g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.