Čočka červená celá, loupaná
Popis
Jedná se o lehce stravitelnou luštěninu, která obsahuje velké množství výborných rostlinných bílkovin, velké množství železa, vitamínu B6, kyseliny listové, selenu, fosforu a zinku. Zejména vegetariáni ocení chutný zdroj proteinu a železa, ale je oblíbená u všech, co se zajímají o zdravé stravování.
Nazýváme jí sice červenou, ale je spíše oranžová, po uvaření se barva mění dokonce až do žluté. Pokud chcete mít čočku do červena, vařte ji s kari nebo kurkumou.
Červenou čočku můžete zařadit do polévek, které se tím hezky zpestří a nabudou na nutričních hodnotách, také se může zařadit do salátů, pomazánek či se podávat jako příloha.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu):
|
Energetická hodnota: |
1353/321 |
kJ / kcal |
|
Bílkoviny: |
23,8 |
g |
|
Sacharidy: |
56,3 |
g |
|
- z toho cukry: |
2,4 |
g |
|
Tuky: |
1,3 |
g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny: |
0,2 |
g |
|
Sůl: |
0,01 |
g |
|
|
|
|
Související produkty
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.